성공사례] 관광숙박업 R기업 - 국비 지원 학원 설립 3가지 성공의 이유

 

세계적인 브랜드 호텔을 관광숙박업이라고 표현해서 송구하긴 한데, 더 많은 분들이 정보를 얻어가기를 위하는 마음으로 범위를 넓혀보았습니다. 관계자분들 혹시 읽으시더라도 양해 부탁드려요^^

호텔이나 숙박업은 국비 지원 학원 설립에 최적의 여건을 보유하고 있습니다. 인력이 많이 필요한 사업이고 교육을 위한 교육장도 여유 있게 가지고 있습니다. 또한 자체적인 교육 커리큘럼이나 업무매뉴얼이 이미 존재하는 경우가 많아 행정 처리만 가능하면 바로 국비 지원 교육을 시행해도 문제가 없을 정도이지요. 숙박시설을 가지고 있다 보니 주변 기업과 유대관계가 깊어서 외부 교육으로 확대하기에도 좋은 여건을 가지고 있지요.

 

 

강원도 천혜의 바다 풍경 속에 있는 R 호텔 기업!

 

강원도 바닷가 여행을 계획하시는 분들이라면 한 번쯤은 머릿속에 띄워 놓는 유명한 브랜드 호텔입니다.

규모도 어마어마하고 방파제 바로 앞에 있어서 바다가 풍경이 정말 아름다운 그런 곳인데 오랜 운영 동안 풀지 못한 숙제가 있었습니다. 직원들이 오래 근무하는지 알아보는 지표인 평균 근속연수가 너무 낮은 문제인데요.

자연환경이 좋으면 좋을수록 따라오게 되는 교통편이 불편하고 외져있다는 문제로 인해 발생한 문제였는데 스스로 동기부여가 가능한 선임 직원의 경우는 오래 다니고 동기부여가 불가능한 신입직원군은 수시로 새로운 직원이 들락날락하고 있었습니다.

 

 

다행히 우리 조합과 상담하기 5년 전부터 상황의 심각함을 느끼고 다양한 방법과 비용을 투여하여 이직률을 낮추기 위해 노력하던 중 인사 문제는 결국 직원 교육으로 타게 할 수밖에 없다는 결론을 내리고 우리 조합과의 미팅 일정을 잡게 되었습니다.

호텔 기업이다 보니 정규교육, 직급별 교육이 존재하긴 하였지만 교육하면 나가고 교육하면 나가고를 반복하고 있는 터라 사기가 많이 떨어져 교육자나 피교육자나 사기가 낮은 실정이었습니다.

 

국비 학원 설립으로 해결하다!

 

우선은 동기부여 해서 사기를 높이자는 판단 아래 1) 교육 강사를 많이 양성하고 2) 양성한 교육 강사로 관련기업 파견 교육을 확대하자는 단기적인 목표를 세웠습니다. 그런 다음 사내 국비 지원 학원을 설립하여 정부의 지원을 받으며 서비스 강사 양성 과정을 개설하여 호텔 내 직원들과 호텔 관련 기업에 호텔식 서비스 교육을 시행하였습니다.

 

 

쳇바퀴처럼 돌아가는 호텔 업무에서 다른 기업에 서비스 강사로 파견 나가 교육을 하면서 충전하고 호텔 업무와 서비스 강사를 병행해서 일하고 싶어 하는 낮은 연차 직원들의 수요가 만나서 서비스 강사 양성 과정은 폭발적인 참여율을 보였고 분기별 개설에서 2개월에 한 번 개설을 해야 할 정도로 참여자가 많아졌습니다.

 

서비스 강사가 되고 싶은 사람이 많아지면 많아질수록 피교육자들은 많아지는 교육생태계에서 서비스 강사 자격검정 체계와 서비스 강사 파견 업무 신설은 끊임없는 호텔 서비스 인력풀을 만들어주었고 이젠 입사하고 싶어서 대기하고 있는 예비 신입사원 풀이 근무하고 있는 직원의 수를 넘어버리는 수준으로 확대되었습니다.

 

현재는 직원 근속연수가 문제가 아니라 신규사업인 서비스 강사 파견업으로 서비스 교육이 필요한 주변 식당, 병원, 스포츠센터 같은 서비스업체로 서비스 강사를 파견하면서 지역사회에 국비 지원 교육 혜택에 기여하고 있습니다.