2024. 3. 18. 08:16ㆍ돼지 뚱땡이의 맛글~
생긴 거와 다르게 턱이 약해서 딱딱한걸 잘 못 먹는데
오랜 기간 여러 병원을 전전하며 알아낸 결론은
램수면 장애랍니다. (수면센터에서 수면검사로 알아냄)
램수면에 들어서면 이빨을 딱하고 부딪히는 건데
어릴 때는 이갈이로 알아서 보조기도 끼고 자고 했는데
가는 게 아니라 부딪히는 거였어요.
그래서 다음날이면 턱에 피로가 쌓여있고
두통과 턱관절통이 있었지요.
그래서 오징어, 누룽지 이런 거 잘 안 먹었는데
부산 해운대에서 인생 오징어 볶음을 만났어요.
소갈비가 입에 살살 녹는 건 많이 봤는데
오징어가 이렇게 살살 녹는건 또 처음입니다.
직화라서 불향도 가득하고 거기다 연해서
처음엔 이게 무슨 요리야 생각할 정도였어요.
식당 가서 제육보다 오징어를 더 많이 먹은 건 처음이에요.
제육도 불향 그득한 최고의 제육이긴 한데
개인적으론 잘 못 먹는 오징어가 맛있어서
정신없이 흡입했네요.
양도 정말 많고 해서 마지막 누룽지를 못먹을뻔?
우리나라 음식은 밥맛이고 장맛이에요.
된장찌개가 맛있으면 모든 반찬과 메인도 맛있지요.
거기에 더해 밥이 맛있으면 정말 김치랑만으로도 한 그릇 뚝딱
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